ኤል-ካሪኒቲን CAS 541-15-1

ኤል-ካርኒቲን፣ ኤል-ካርኒቲን በመባልም የሚታወቀው፣ ከኮሊን ጋር ተመሳሳይ የሆነ የኬሚካል መዋቅር ያለው እና ከአሚኖ አሲዶች ጋር ተመሳሳይ ነው፣ ነገር ግን አሚኖ አሲድ አይደለም እና በፕሮቲን ባዮሲንተሲስ ውስጥ መሳተፍ አይችልም። ኤል-ካርኒቲን በሰዎች እና በአብዛኛዎቹ እንስሳት የፊዚዮሎጂ ፍላጎቶችን ለማሟላት ሊዋሃድ ስለሚችል፣ እውነተኛ ቫይታሚን አይደለም፣ ይልቁንም ከቫይታሚን ጋር ተመሳሳይ የሆነ ንጥረ ነገር ነው።