Sorbic አሲድ CAS 110-44-1
ሶርቢክ አሲድ በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ነገር ግን በቀላሉ በኤታኖል እና በሌሎች ኦርጋኒክ መሟሟት የሚሟሟ ነጭ ክሪስታሊን ዱቄት ነው። ሶርቢክ አሲድ እና ፖታስየም sorbate ሰፊ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ሻጋታ ባህሪያት ያላቸው የምግብ መከላከያዎች ናቸው.
| ንጥል | ዝርዝር መግለጫ |
| የማብሰያ ነጥብ | 228 ° ሴ |
| ጥግግት | 1.2 ግ / ሴሜ 3 በ 20 ° ሴ |
| የማቅለጫ ነጥብ | 132-135 ° ሴ (በራ) |
| pKa | 4.76 (በ25 ℃) |
| ንጽህና | 99% |
| PH | 3.3 (1.6ግ/ሊ፣ H2O፣ 20°ሴ) |
ሶርቢክ አሲድ በምግብ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሳያሳድር የባክቴሪያ፣ የሻጋታ እና የእርሾን እድገት በብቃት የሚገታ አዲስ የምግብ መከላከያ አይነት ነው። በሰዎች ሜታቦሊዝም ውስጥ ሊሳተፍ ይችላል እና እንደ መድሃኒት ፣ ብርሃን ኢንዱስትሪ ፣ መዋቢያዎች ፣ ወዘተ ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ። እንደ unsaturated አሲድ እንደ ሙጫ ፣ ሽቶ እና ጎማ ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ብዙውን ጊዜ በ 25kg / ከበሮ ውስጥ የታሸገ ፣ እና እንዲሁም ብጁ ጥቅል ሊሠራ ይችላል።
Sorbic አሲድ CAS 110-44-1
Sorbic አሲድ CAS 110-44-1
መልእክትህን እዚህ ጻፍና ላኩልን።
