ዜና

ስለ ኮጂክ አሲድ ትንሽ ልታውቀው ትችላለህ ነገር ግን ኮጂክ አሲድ እንደ ኮጂክ ዲፓልሚትት ያሉ ሌሎች የቤተሰብ አባላትም አሉት። ኮጂክ አሲድ ዲፓልሚታቴ በአሁኑ ጊዜ በገበያ ውስጥ በጣም ታዋቂው የኮጂክ አሲድ ነጭ ቀለም ወኪል ነው። ኮጂክ አሲድ ዲፓልሚትትን ከማወቃችን በፊት በመጀመሪያ ስለ ቀዳሚው - “ኮጂክ አሲድ” እንማር።
ኮጂክ አሲድየሚመረተው በኮጂሴ ተግባር ስር ግሉኮስ ወይም ሱክሮስ በማፍላትና በማጣራት ነው። የነጣው ዘዴው የታይሮሲናሴን እንቅስቃሴ ለመግታት፣ የኤን-ሃይድሮክሲንዶል አሲድ (DHICA) oxidase እንቅስቃሴን ለመግታት እና የ dihydroxyindole (DHI) ፖሊመርዜሽንን ማገድ ነው። ብዙ ኢንዛይሞችን በአንድ ጊዜ ሊገታ የሚችል ያልተለመደ ነጠላ ነጭ ወኪል ነው።

ነገር ግን ኮጂክ አሲድ የብርሃን, ሙቀት እና የብረት ion አለመረጋጋት አለው, እና በቆዳው ለመዋጥ ቀላል አይደለም, ስለዚህ የኮጂክ አሲድ ተዋጽኦዎች መጡ. ተመራማሪዎች የኮጂክ አሲድ አፈፃፀምን ለማሻሻል ብዙ የኮጂክ አሲድ ተዋጽኦዎችን ፈጥረዋል። የኮጂክ አሲድ ተዋጽኦዎች ከኮጂክ አሲድ ጋር አንድ አይነት የመንጻት ዘዴ ብቻ ሳይሆን ከኮጂክ አሲድ የተሻለ አፈጻጸም አላቸው።
kojic አሲድ ጋር esterification በኋላ kojic አሲድ monoester, እና diester ደግሞ ሊፈጠር ይችላል. በአሁኑ ጊዜ በገበያ ላይ በጣም ታዋቂው የኮጂክ አሲድ ነጭነት ወኪል kojic acid dipalmitate (KAD) ሲሆን እሱም ከኮጂክ አሲድ የተገኘ ዲይስተርፋይድ ነው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የ KAD ከግሉኮሳሚን ተዋጽኦዎች ጋር የተቀናጀ የነጭነት ውጤት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

የ kojic dipalmitate የቆዳ እንክብካቤ ውጤታማነት
1) ነጭ ማድረግ፡- ኮጂክ አሲድ ዲፓልሚትቴ ከኮጂክ አሲድ ይልቅ በቆዳው ውስጥ ያለውን የታይሮሲናዝ እንቅስቃሴ በመግታት ሜላኒን እንዳይፈጠር ይከላከላል ይህም ቆዳን በማንጣት እና በፀሐይ መከላከያ ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል።
2) ጠቃጠቆ ማስወገድ፡- ኮጂክ አሲድ ዲፓልሚትት የቆዳ ቀለምን ያሻሽላል፣ እና የዕድሜ ነጠብጣቦችን፣ የመለጠጥ ምልክቶችን፣ ጠቃጠቆዎችን እና አጠቃላይ ቀለሞችን መዋጋት ይችላል።

Dipalmitate የመዋቢያ ቅልቅል መመሪያ
ኮጂክ አሲድ ዲፓልሚይትወደ ቀመሩ ለመጨመር አስቸጋሪ እና ክሪስታል ዝናብ ለመፍጠር ቀላል ነው። ይህንን ችግር ለመቅረፍ ኮጂክ ዲፓልሚትት በያዘው የዘይት ክፍል ውስጥ isopropyl palmitate ወይም isopropyl myristate ለመጨመር ይመከራል ፣ የዘይቱን ደረጃ ወደ 80 ℃ ያሞቁ ፣ ኮጂክ ዲፓልሚት ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያቆዩ ፣ ከዚያም የዘይቱን ክፍል ይጨምሩ። የውሃውን ደረጃ, እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል emulsify. በአጠቃላይ, የተገኘው የመጨረሻው ምርት የፒኤች ዋጋ 5.0-8.0 ነው.
በመዋቢያዎች ውስጥ የሚመከረው የ kojic dipalmitate መጠን ከ1-5% ነው። በነጭ ምርቶች ውስጥ 3-5% ይጨምሩ.