ኤል-አላኒን CAS 56-41-7
ኤል-አላኒን በሰው አካል ውስጥ አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ነው, እሱም የጂሊንሲን አሚኖ ቡድን በሰውነት ውስጥ ወደ ፓይሩቫት በማስተላለፍ የተገነባ ነው. በግሉኮስ አላኒን ዑደት ውስጥ ዝቅተኛ የደም አሞኒያ ደረጃን ይያዙ። አላኒን በደም ውስጥ በጣም ጥሩ ናይትሮጅን ተሸካሚ ነው. ሌላው ውጤታማ አሚኖ አሲድ የሚያመርት ስኳር. ኤል-አላኒን ምንም ሽታ እና ጣፋጭ ጣዕም የሌለው ነጭ ክሪስታል ወይም ክሪስታል ዱቄት ነው. በውሃ ውስጥ ለመሟሟት ቀላል (16.5% ፣ 25 ℃) ፣ በኤተር ወይም አሴቶን ውስጥ የማይሟሟ።
| ንጥል | ዝርዝር መግለጫ |
| ንጽህና | 99% |
| መፍላት ነጥብ | 212.9±23.0°ሴ(የተተነበየ) |
| የማቅለጫ ነጥብ | 314.5 ° ሴ |
| PH | 171 ° ሴ |
| ጥግግት | 5.5-6.5 (100ግ/ሊ፣ H2O፣ 20℃) |
| የማከማቻ ሁኔታዎች | 2-8 ° ሴ |
ኤል-አላኒን እንደ ዳቦ፣ አይስ ክሬም፣ የፍራፍሬ ሻይ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ካርቦናዊ መጠጦች፣ አይስክሬም እና የመሳሰሉት የምግብን አልሚ ጠቀሜታ ከፍ ሊያደርግ ይችላል። 0.1-1% አላኒን መጨመር የፕሮቲን አጠቃቀምን መጠን በእጅጉ ያሻሽላል። በምግብ እና መጠጦች ውስጥ እና አላኒን በሴሎች በቀጥታ በመዋሃዱ ምክንያት ድካምን በፍጥነት ያድሳል እና ከጠጣ በኋላ አእምሮን ያበረታታል።
ብዙውን ጊዜ በ 25kg / ከበሮ ውስጥ የታሸገ ፣ እና እንዲሁም ብጁ ጥቅል ሊሠራ ይችላል።
ኤል-አላኒን CAS 56-41-7
ኤል-አላኒን CAS 56-41-7
መልእክትህን እዚህ ጻፍ እና ላኩልን።
