የምግብ ደረጃ ሶዲየም ሃያዩሮኔት CAS 9067-32-7
ጥር 7፣ 2021 ሶዲየም ሃያሉሮኔት እንደ አዲስ የምግብ ጥሬ ዕቃ በይፋ ጸድቋል፣ ይህም መደበኛ ምግብን ለመጨመር ሊያገለግል ይችላል። የቸኮሌት እና የቸኮሌት ምርቶች (የኮኮዋ ቅቤ ምትክ እና ምርቶችን ጨምሮ)፣ እንዲሁም እንደ ከረሜላ እና የቀዘቀዙ መጠጦች ያሉ አጠቃላይ ምግቦች።
| መልክ | ነጭ ወይም እንደ ነጭ ዱቄት ወይም ቅንጣቶች |
| ግሉኩሮኒክ አሲድ % | ≥44.4 |
| ሶዲየም ሃያሉሮኔት % | ≥92.0 |
| ግልጽነት % | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| የእርጥበት ይዘት % | ≤10.0 |
| ሞለኪውላር ክብደት ዳ | 0.8-1.2 ኤምዳ |
| ውስጣዊ viscosity dL/g | የተለካ እሴት |
| ፕሮቲን % | ≤0.1 |
| የቡይክ ጥግግት ግ/ሴሜ3 | 0.10-0.60 |
| አመድ % | ≤13.0 |
| ሄቪ ሜታል (እንደ Pb) mg/kg | ≤10 |
| የኤሮቢክ ሳህን ብዛት CFU/g | ≤100 |
| ሻጋታ እና እርሾዎች CFU/g | ≤50 |
| ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ | አሉታዊ |
| ፒ.አሩጊኖሳ | አሉታዊ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ |
የምግብ ደረጃ ያለው ሶዲየም ሃያሉሮኔት ጥሬ እቃዎች በጤና ምግቦች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ሶዲየም ሃያሉሮኔት በቆዳ፣ በመገጣጠሚያዎች፣ በጨጓራና ትራክት፣ በአይን እና በሌሎች የሰው አካል ክፍሎች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል። የቆዳ እርጥበትን፣ የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያትን ያሻሽላል፣ የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል፣ እና የአጥንት እና የመገጣጠሚያ ጤናን ያበረታታል። HA በጤና ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከኮላጅን፣ ከቪታሚኖች፣ ከቾንድሮይቲን ሰልፌት፣ ከግሉኮሳሚን እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል። ታብሌቶች፣ እንክብሎች እና የአፍ ፈሳሾች በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውሉ የመድኃኒት ቅጾች ናቸው።
| የምርት ስም | ሶዲየም ሃያሉሮኔት |
| የማመልከቻ ወሰን | የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች (0.2 ግ/ኪ.ግ.) መጠጦች (ፈሳሽ መጠጦች ከ50 ሚሊ ሊትር በላይ 2.0 ግራም/ኪ.ግ.፣ 51–500 ሚሊ ሊትር ጥቅሎች 0.20 ግራም/ኪ.ግ.፣ ጠንካራ መጠጦች ከተቀላቀሉ በኋላ በፈሳሹ መጠን መሰረት ይለወጣሉ) አልኮሆል (1.0 ግ/ኪ.ግ) ኪ.ግ) የኮኮዋ ምርቶች፣ የቸኮሌት እና የቸኮሌት ምርቶች (የኮኮዋ ቅቤ ምትክ ቸኮሌት እና ምርቶችን ጨምሮ) እና ጣፋጮች (3.0 ግ/ኪ.ግ) የቀዘቀዙ መጠጦች (2.0 ግ/ኪ.ግ) |
| የሚመከር የማቅረቢያ መጠን | ≤200 ሚ.ግ/ቀን |
| ተስማሚ ያልሆኑ ሰዎች | ለጨቅላ ሕፃናት፣ እርጉዝ ሴቶች እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ተስማሚ አይደለም |
እድሜ እየጨመረ በሄደ ቁጥር የሴል ሜታቦሊዝም ይቀንሳል፣ እናም የሰው አካል ሃያሉሮኒክ አሲድን የማዋሃድ ችሎታው ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል። በአንድ በኩል፣ በቆዳ ውስጥ ያሉት የኮላጅን ፋይበር እና የመለጠጥ ፋይበሮች በቂ እርጥበት እንደሌላቸው ይታያል፣ ይህም የቆዳ የመለጠጥ ችሎታ እና መጨማደድን ያስከትላል። በሌላ በኩል ደግሞ በሲኖቪያል ፈሳሽ ውስጥ ያለው ሃያሉሮኒክ አሲድ መቀነስ የድንጋጤ መምጠጥ እና የ articular cartilage ቅባት መከላከያ ውጤትን ያዳክማል፣ ይህም የመገጣጠሚያ ህመም እና የተገደበ እንቅስቃሴን ያስከትላል።
በሰው አካል ውስጥ የሃያሉሮኒክ አሲድ ውህደት እና መበስበስ ተለዋዋጭ ሚዛን ሂደት ነው። በአፍ የሚወሰድ ሃያሉሮኒክ አሲድ በሰውነት ውስጥ ያለውን የሂያሉሮኒክ አሲድ በቀጥታ ሊያሟላ እንደሚችል፣ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የሂያሉሮኒክ አሲድ ውህደትን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ሊጨምር እና የሃያሉሮኒክ አሲድ ውህደትን ሊያበረታታ እንደሚችል በእንስሳት እና በሰው ሙከራዎች ተረጋግጧል።
ሃያሉሮኒክ አሲድ ከሴሉላር ማትሪክስ (ECM) ውስጥ አስፈላጊ አካል ሲሆን የቆዳውን ቅርፅ፣ መዋቅር እና ተግባር በመጠበቅ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
1 ኪ.ግ/ከረጢት፣ 25 ኪ.ግ/ከበሮ
የምግብ ደረጃ ሶዲየም ሃያዩሮኔት CAS 9067-32-7
የምግብ ደረጃ ሶዲየም ሃያዩሮኔት CAS 9067-32-7
