D (-) ታርታር አሲድ CAS 147-71-7

D - (-) - ታርታር አሲድ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ፋርማሲዩቲካል ማከፋፈያ ፣ የምግብ ተጨማሪ ፣ ባዮኬሚካል ሬጀንት ፣ ወዘተ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ። አፕሊኬሽኑ እንደ ቢራ አረፋ ወኪል ፣ የምግብ አሲዳማ እና ጣዕም ወኪል ሆኖ ማገልገልን ያጠቃልላል። በተጨማሪም መንፈስን የሚያድስ መጠጦች፣ ከረሜላዎች፣ ጭማቂዎች፣ ድስቶች፣ ቀዝቃዛ ምግቦች እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ውስጥ ያገለግላል። ይህ ምርት የጃፓን የምግብ ተጨማሪዎች ደንቦችን ያከብራል።