D-(+)-ግሉኮኖ-1,5-ላክቶን CAS 90-80-2
D-(+)-ግሉኮኖ-1,5-ላክቶን CAS 90-80-2 በምግብ፣ በመድኃኒት እና በሌሎች መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ባለብዙ ተግባር ውህድ ነው። ግሉኮኖ ዴልታ ላክቶን በየቀኑ ከምንመገበው ለስላሳ ቶፉ ጀምሮ እስከ የመድኃኒት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ድረስ በሁሉም ነገር ውስጥ ይገኛል። በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የማይተካ "መለስተኛ ባለብዙ ተግባር ወኪል" ነው።
ግሉኮኖላክቶን በግሉኮኒክ አሲድ ካርቦክሲል ቡድን እና በኢንትራሞለኪውላር ሃይድሮክሲል ቡድን መካከል የሚደርቅ ኤስተር ሲሆን በአምስተኛው (δ) የካርቦን አቶም ላይ ባለው ሃይድሮክሲል ቡድን መካከል የሚደርቅ ኤስተር ሲሆን ግሉኮኖል-ዴልት-ላክቶን ይባላል፤ በአራተኛው (ጋማ-አቀማመጥ) የካርቦን አቶም ላይ ካለው ሃይድሮክሲል ቡድን ጋር የሚደርቅ ኤስተር ግሉኮኖ-ጋማ-ላክቶን ይባላል። ክሪስታል ነው። ከግሉኮኒክ አሲድ የተለየ ጣፋጭነት አለው።
| Iቴም | GB7657-87 |
| የግሉኮኖላክቶን ይዘት | ≥99% |
| የአርሴኒክ (አስ) ይዘት | ≤0.0003% |
| የከባድ ብረት (Pb) ይዘት | ≤0.002% |
| የሊድ (ፒቢ) ይዘት | ≤0.001% |
| የንጥረ ነገር (ዲ-ግሉኮስ) ይዘትን የሚቀንስ | ≤0.5% |
| የሰልፌት (SO42-) ይዘት | ≤0.03% |
| የካልሲየም (Ca2+) ይዘት | ≤0.03% |
| የክሎራይድ (ሲቲ) ይዘት | ≤0.03% |
በ1983 FAD እንደ መርዛማ ያልሆነ የምግብ ተጨማሪ ሆኖ ጸድቋል። እንደ መራራ ወኪል ሆኖ እንደ የምግብ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል፣ በጭማቂዎች፣ በመጠጥ እና በጄሊዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፤ እንደ ግሉኮኖላክቶን እንደ ኮልአጉላንት፣ በቻይና GB2760-1996 ደንቦች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል የተፈቀደ የምግብ ኮልአጉላንት ሲሆን፣ ለአኩሪ አተር ፕሮቲን፣ የወተት ፕሮቲን እንደ ቶፉ ኮአጉላንት፣ ከአኩሪ አተር ወተት ውስጥ ከ0.25% እስከ 0.3% ይጨምራል፣ ከካልሲየም ሰልፌት ጋር ሲነጻጸር፣ የዚህ ምርት ጥሩ የውሃ መሟሟት ምክንያት፣ በአኩሪ አተር ወተት ውስጥ በእኩል ሊበተን ይችላል፣ ከቶፉ ስሱል የተሰራ። ብዙ ጊዜ ከካልሲየም ሰልፌት ጋር ጥቅም ላይ ይውላል፤ ከሌሎች አሲዶች ጋር ሲነጻጸር እንደ እርሾ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል፣ ወደ ግሉኮኒክ አሲድ ከሞቀ በኋላ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምላሽ መስጠት ቀላል አይደለም፣ ከዚያም ከሶዲየም ባይካርቦኔት ጋር ምላሽ ለመስጠት የካርቦን ዳይኦክሳይድ አረፋዎችን ለማምረት ምላሽ መስጠት፣ ወጥ የሆነ አረፋ፣ ጥሩ፣ እንደ ብስኩቶች፣ ዳቦ እና ሌሎች እርሾ ወኪሎች፣ በተለይም ለኬኮች ሊያገለግል ይችላል፤ የወተት ምርቶችን የፒኤች ዋጋ ለመቆጣጠር እንደ ቼላቲንግ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል፣ እና የወተት ድንጋይ እንዳይመረት ይከላከላል፣ የቢራ ድንጋይ እንዳይመረት ይከላከላል፤ እንዲሁም ይህ ምርት ከጥርስ ማሳከክ ጋር ምላሽ ሊሰጥ ስለሚችል ታርታርን ለማስወገድ እንደ የጥርስ ሳሙና ተጨማሪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፤ እንዲሁም እንደ የፎቶግራፍ ልማት ወኪል፣ ማረጋጊያ እና በመድኃኒት እና በኮስሞቲክስ ውስጥ ላሉ ቫይታሚኖች ማነቃቂያ እፎይታ፤ የጨርቅ ሙጫ ተጨማሪ፤ ለሳሙናዎች ተጨማሪዎች፤ የጠርሙስ ማጽጃ ወኪል፤ ከኤሌክትሮፕላቲንግ በፊት የብረት ወለል ማጽጃ ወኪል።
CAS 90-80-2 ግሉኮኖላክቶን ይግዙ፣ 25 ኪ.ግ/ከረጢት።
D-(+)-ግሉኮኖ-1,5-ላክቶን CAS 90-80-2
D-(+)-ግሉኮኖ-1,5-ላክቶን CAS 90-80-2
