አልፋ-ኤል-ራምኖዝ CAS 3615-41-6

1. የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪ፡

ለስላሳ ጣፋጭነት (ከሱክሮስ ውስጥ 33% የሚሆነውን ጣፋጭነት) ይሰጣል እንዲሁም የምግብን አጠቃላይ ጣዕም በተለይም የፍራፍሬ እና የወተት ጣዕሞችን ያሻሽላል። በዝቅተኛ የካሎሪ ዋጋው ምክንያት አልፋ-ኤል-ራሃምኖዝ ዝቅተኛ ስኳር፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ተግባራዊ ምግቦችን እና መጠጦችን ለማምረት ያገለግላል።

2. የመድኃኒት እና የጤና ምርቶች፡

አልፋ-ኤል-ራሃምኖዝ የኩዌርሴቲን፣ የቫይታሚን B2 (ሪቦፍላቪን) እና ሌሎች የፍላቮኖይድ መድኃኒቶችን እና የጤና ምርቶችን ውህደት ለማድረግ ቁልፍ መነሻ ወይም ቅድመ ሁኔታ ነው። በብዙ የመድኃኒት ተክሎች ውስጥ ያሉት ንቁ ንጥረ ነገሮች እንደ ስኳር ቡድን L-rhamnose ባሉ ግላይኮሳይዶች መልክ ይገኛሉ፣ እሱም ራሱ የተወሰነ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ አለው።

3. የመዋቢያ ዕቃዎች እና የግል እንክብካቤ ምርቶች፡

ጥሩ የእርጥበት መምጠጥ ያላቸው ሲሆን ቆዳ እርጥበትን እንዲይዝ ሊረዱ ይችላሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ግላይኬሽንን የመቋቋም፣ ቆዳን የማለስለስ እና የቆዳ መከላከያ ተግባርን የማሻሻል አቅም ሊኖረው ይችላል።

4. የኬሚካል ኢንዱስትሪ፡

አልፋ-ኤል-ራሃምኖዝ የተለያዩ ጥቃቅን ኬሚካሎችን፣ ሰርፋክታንቶችን እና የቺራል ውህዶችን ለማዋሃድ እንደ ቺራል የግንባታ ብሎኮች ያገለግላል።