99% ንፁህ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት ከካስ ጋር 32221-81-1

ሞኖሶዲየም ግሉታሜት ነጭ ፕሪስማቲክ ክሪስታል ወይም ክሪስታሊን ዱቄት ሲሆን ሽታ የሌለው ሲሆን ልዩ የስጋ ጣዕም አለው። አንጻራዊ ጥግግቱ 1.635 ነው፣ የመቅለጥ ነጥቡ 195 ℃ ነው፣ እና የመሙያ ልዩ መጠን 1.20 ነው። በውሃ ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟ ሲሆን የ5% የውሃ መፍትሄ ፒኤች 6.7-7.2 ነው። በኤታኖል እና ኤተር ውስጥ ለመሟሟት አስቸጋሪ ነው። እርጥበትን ሳይስብ፣ የክሪስታል ውሃ በ120 ℃ መጥፋት ይጀምራል፣ እና የውስጥ ሞለኪውላዊ ድርቀት በ150-160 ℃ ይጀምራል፣ ይህም ሶዲየም ፒሮግሉታሚን ይፈጥራል፣ ይህም ትኩስ ጣዕሙን ያጣል። በ270 ℃ አካባቢ ወደ ፒሮል መበታተን ይጀምራል።