α-ሳይክሎዴክስትሪን CAS 10016-20-3
α-ሳይክሎዴክስትሪን (ብዙውን ጊዜ ሲዲ ተብሎ የሚጠራው) በአልፋ-1,4-ግላይኮሲዲክ ቦንዶች በኩል ከጫፍ እስከ ጫፍ የተገናኙ የዲ-ፒራኖዝ የግሉኮስ አሃዶችን ያቀፈ የሳይክሊክ ውህዶች ክፍል አጠቃላይ ቃል ሲሆን እነዚህም በሳይክሎዴክስትሪን ግሉኮሲልትራንስፌዝ ተግባር ስር በስታርች ወይም በፖሊካካካርዴስ የሚመነጩ ናቸው። የተለመዱ ሞለኪውሎች 6፣ 7 እና 8 የግሉኮስ አሃዶች አሏቸው፣ እነዚህም በኬሚካል መጽሐፍ ውስጥ α-ሳይክሎዴክስትሪን፣ β-ሳይክሎዴክስትሪን እና γ-ሳይክሎዴክስትሪን ይባላሉ። α-ሳይክሎዴክስትሪን ከብዙ የእንግዳ ሞለኪውሎች ጋር የመካተት ውስብስብ ነገሮችን ሊፈጥር ስለሚችል፣ የእንግዳ ሞለኪውሎች እንደ መሟሟት እና መረጋጋት ያሉ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያትን ስለሚቀይር፣ በምግብ፣ በሕክምና፣ በግብርና፣ በጨርቃጨርቅ፣ በአካባቢ ጥበቃ፣ በመዋቢያዎች፣ በባዮቴክኖሎጂ እና በትንታኔ ኬሚስትሪ ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሉት።
| ይዘት (በአጠቃላይ ስኳር) | ≥98.0% |
| እርጥበት | ≤11.0% |
| አመድ | ≤0.1% |
| የተወሰነ ሽክርክሪት | +147°~+152° |
| የፒኤች እሴት | 5.0~8.0 |
| የመፍትሄው ግልጽነት እና ቀለም | መፍትሄው ግልጽ እና ቀለም የሌለው ነው |
| ስኳርን መቀነስ | ≤0.2% |
| ክሎራይድ | ≤0.018% |
| ከባድ ብረት | ≤0.0002% |
| አርሴኒክ | ≤0.0001% |
| የባክቴሪያ አጠቃላይ ብዛት | ≤100 ቁርጥራጮች/ግ |
| ሻጋታ፣ እርሾ | ≤20 ቁርጥራጮች/ግ |
| ኮሊባሲለስ | ሴትነት |
| ይዘት (በአጠቃላይ ስኳር) | ≥98.0% |
1. የመድኃኒት ኢንዱስትሪ፡ ሳይክሎዴክስትሪን ያልተረጋጉ ንጥረ ነገሮችን ማረጋጋት የሚችሉ፤ ዴሊኩሴንት፣ ተለጣፊ ወይም ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ወደ ዱቄት መቀየር፤ የማይሟሙ ወይም የማይሟሙ ንጥረ ነገሮችን ወደ የሚሟሙ ንጥረ ነገሮች (መሟሟት) ወዘተ መቀየር የሚችሉ የማካተት ውህዶችን (መጠቅለያ) ለማመንጨት ሊያገለግል ይችላል።
2. የተባይ ማጥፊያ ኢንዱስትሪ፡- የሳይክሎዴክስትሪን ማካተት ማረጋጊያ አንዳንድ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ለማከማቸት እና የተባይ ማጥፊያ ውጤታማነትን ለማሻሻል ይረዳል።
3. የምግብ ኢንዱስትሪ፡ ሳይክሎዴክስትሪን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚከተሉትን ውጤቶች እንዲኖረው ያገለግላል፡- የተወሰኑ ሽታዎችን ማስወገድ እና መደበቅ፤ የምግብ ሸካራነትን ማሻሻል እና ማሻሻል፤ መራራ ጣዕምን መቀነስ እና ማስወገድ፤ ፀረ-ኦክሲዳንት ውጤት፤ ጣዕምን መጠበቅ እና ማመቻቸት።
4. ዕለታዊ የኬሚካል ኢንዱስትሪ፡- ሳይክሎዴክስትሪን በመዋቢያዎች ምርት ውስጥ እንደ ኢሙልሲፋየር እና የጥራት ማሻሻያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ሽታን ማስወገድ (እንደ መጥፎ የአፍ ጠረን ማስወገድ) እና መከላከያ ውጤቶች አሉት፣ እና የጥርስ ሳሙና እና የጥርስ ዱቄት ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።
5. ኮስሞቲክስ፡- ሳይክሎዴክስትሪን በኮስሞቲክስ ምርት ውስጥ እንደ ኢሙልሲፋየር እና የጥራት ማሻሻያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እንዲሁም ሽታን ማስወገድ (እንደ መጥፎ የአፍ ጠረን ማስወገድ) እና መከላከያ ውጤቶች አሉት፣ እና የጥርስ ሳሙና እና የጥርስ ዱቄት ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።
6. የምግብ ተጨማሪዎች፡- ወፍራም ምግቦች በምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ (ለምሳሌ የምግብ viscosityን የሚጨምሩ ወይም በሶሶች፣ በጃም፣ በአይስክሬም፣ በታሸጉ ምግቦች፣ ወዘተ. ውስጥ ጄል የሚፈጥሩ የምግብ ተጨማሪዎች)፣ ኮስሞቲክስ፣ ሳሙናዎች፣ ላቴክስ፣ ህትመት እና ማቅለሚያ፣ መድሃኒት፣ ጎማ፣ ሽፋኖች፣ ወዘተ.
7. ጣዕሞችና ሽቶዎች፡ ሳይክሎዴክስትሪን በጣዕሞችና ሽቶዎች መስክ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። የአሮማ ሞለኪውሎችን ለመጠቅለልና ለመልቀቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ በዚህም የጣዕሞችና የሽቶዎች መረጋጋትን ያሻሽላል እንዲሁም አፈፃፀማቸውን ይለቃል።
8. የመኖ ኢንዱስትሪ፡- በመኖ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ α-ሳይክሎዴክስትሪን የመኖን አካላዊ ባህሪያት ለማሻሻል፣ የመኖን የአመጋገብ ዋጋ ለመጨመር እና መፈጨትንና መምጠጥን ለመርዳት እንደ ተጨማሪ ነገር ሊያገለግል ይችላል።
25 ኪ.ግ/ከበሮ
α-ሳይክሎዴክስትሪን CAS 10016-20-3
α-ሳይክሎዴክስትሪን CAS 10016-20-3














